Május elején hivatalosak vagyunk egy brunch-ra, melyet Pisti új német tanszéke szervez, ismerkedős-lazítós-tavaszi jelleggel. Mindenki hozni fog valamilyen finomságot, édeset-sósat, ahogy kell.
Arra gondoltam, valami magyar(os) édességet sütnék az alkalomra, ami jól bírja a szállítást (nem nagyon habos, tojásos) és nem kellenek hozzá "lehetetlen" alapanyagok (pl. hájas tészta)...
Kíváncsi lennék a véleményeitekre: szerintetek mit süssek? Mi az az édesség, amelyet szivesen megkóstoltatnátok németekkel, akiknek leginkább a "Gulasch" jut eszükbe Magyarországról? :-)
Előre is köszönöm a tanácsaitokat :-)
Arra gondoltam, valami magyar(os) édességet sütnék az alkalomra, ami jól bírja a szállítást (nem nagyon habos, tojásos) és nem kellenek hozzá "lehetetlen" alapanyagok (pl. hájas tészta)...
Kíváncsi lennék a véleményeitekre: szerintetek mit süssek? Mi az az édesség, amelyet szivesen megkóstoltatnátok németekkel, akiknek leginkább a "Gulasch" jut eszükbe Magyarországról? :-)
Előre is köszönöm a tanácsaitokat :-)
27 megjegyzés:
Mondjuk piskótatekercs? Az nem is macerás...
Túrós batyu - mama receptje?
Jegyezve, mindekettőre gondoltam már :-)
Jól kezelem a saját megjegyzéseimet... :-)
Abszolút hungarikum, és szállítható is, bár "picit" bonyolultabb, a Dobos torta.
A Dobos torta izgalmas project lehetne, valóban, mert még sosem csináltam, mindig szeretek újakat kipróbálni! :-)
A túrós batyu és a dobos torta szerintem mindkettő szuper ötlet, kiegészíteném még a zserbóval és az aranygaluskával (bár ez utóbbit talán nehezebb szállítani a sodó miatt, de megérné!) Nekem ezek a magyar favoritok, bármelyik tuti nyerő a fritzeknél :D
És a rétes? Szállítani is egyszerű, az elkészítése meg lehet gyors - réteslapból -, vagy macerás, de akkor aztán hanyattesnek tőle!
Igen, és réteslap végülis van kint is, meg abban már egész gyakorlott is vagyok! Köszi! Nem hiszem, hogy magam csinálnék rétestésztát...
Csőröge fánk? Házi baracklekvárral?
Szintén nagyon jóóó, és van is lekvárunk!
Somlói Galuska
A piskótatekercset már írta valaki
viccből: kókuszgolyó
Rigó Jancsi, bejgli, grillázs, almásrétes (vagy pite, már nem tudom), pogácsa (sajtos, tepertős (tepertőt szalonnábból te magad is tudsz készíteni), túrós), fánk
Ezek a kedvenceim! Valamint van egy sütemény, aminek sehogysem jut eszembe a neve, valami nagyon régi, elég változatos összetevőkből készült középkori magyar sütemény, ami nagyon nagyon finom. Ha eszembe jutvagy megtalálom, akkor megírom a nevét!
Szia!
Tudom, hogy édes sütit kérdeztél, de azért- gondoltam- megemlítem itt, hogy tavaly brémai barátnőnknél "Kochabend" volt (amolyan közös baráti otthoni főzőcske, sütés vendégekkel remek hangulatban), s előrukkoltam kis kenyérfalatkákon amolyan jó kis házikőrözöttel... Hááát... nem sok maradt. Ha most nem is, de más alkalmakkor elsütheted, nagyon bejött a német barátoknak. Az előzőleg otthon elkészített, kicsit összeérlelt kőrözött egy kis dobozkában remekül szállítható, helyszínen lehet kenegetni.
Egyébként nagyon élvezem a blogod olvasását, az ételeken kívül nagyon szórakoztatóan írsz a háttérről is. Köszönjük!
Üdv
Teó
nagymamám "kompéros"sát vinném.
kőtt tészta az alja, vajas-főtt-tört krumpli a teteje, együtt sülnek gyönyörűre, tejföllel kell megkenni a tetejét.
édesnek meg kókuszgolyót golyónkként 2 meggyel. :)
Nagyon köszönöm, Teó! A körözött egyébként egy olyan "titkos" étel, amelyről nem is gondolná az ember, mennyire szereti, amíg eszébe nem jut, hogy már milyen rég evett... Örülök, hogy tetszik a blog is :-)
Atish: erről a sütiről még soha nem hallottam, neki is állok mindjárt riszörcsölni :-)
Teó: a körözött Németországban miből készült? Túró/cottage cheese/ ricotta?
Bori, én Magyaro-n élek, csak Németo-ban voltunk, s kértek valami kis magyaros előfalatkát a főétel előtt arra az időre, amíg főzőcskézünk. Itthon juhtúróval csinálom, de ott túróból, mert nagyon nem volt időnk rohangálni alapanyagok után. Hogy Németo.-ban mi minden van, azt nem tudom, biztos ott is van juh- ill egyéb túrófélék. Szerintem nyugodtan lehet variálni, kísérletezni, nagyon elrontani nem tudod.
Teó
Jaaaahaaa :-)) Na, akkor kisérletezésre fel! ;-)
Krumplinángos??igaz nem édes, de lehet ütős, ilyen olyan feltéttel...szilvalekvár, párolt káposzta, vagy lilahagyma??
Jah, véletlenül keveredtem erre, nagyon tetszenek az írásaid :D Gratulálok!!
Köszi kedves Névtelen! Krumplilángos-kísérletezés ezennel betervezve!! :-))
Szia, zserbot es almas pitet tudok javasolni! Mind a kettot egyszeru elkesziteni es nalunk (angliaban elek) imadjak es folyamatosan kovetelik is ujra es ujra!:)
Örülök, hogy tetszett az ötlet, mármint a krumplilángos, nálam azóta ismét favorit, amióta a boldogkőváraljai (szakács)sereg lerohanta Miskolcon a múzeumkertet :) ... épp ma meséltem egy osztálynyi gyerkőcnek hogy a sparhelton/masinán készített dolog volt a legfinomabb, amit a pótnagymami a nyaralások alkalmával készíthetett!Kata
:-) Igen, valahogy mindig az az igazi... nem tudom, mi lehet a titka :-)
A zserbó pedig nagyon erősen első helyezettnek látszik lassan! :-) Köszönöm az ötleteket!
Kukucs,át hozzám:-DDD
Bori, nekem van egy szuperbiztos, elronthatatlan zserbo receptem (azt sutom evek ota) ha gondolod szivesen atkuldom neked! Dori
Szia Dóri/Dori (?)! Megköszönném, ha átküldenéd, bár először most valószínűleg a mézes zserbót fogom kipróbálni, de mindenképp jól jöhet, ha az nem sikerül, például, és persze egyébként is! Szeretem a bevált recepteket. Nagyon köszönöm! :-) Az email: boriblog@gmail.com
Megjegyzés küldése