Hol volt, hol nem volt, volt egyszer nyolc citrom. Szép sárgák, kicsit egyenetlenek, de citromok. Egy szép, na jó, inkább felhős májusi napon megvette őket Bori, aki citromot akart venni, és hát nyolcat adtak 1 Euróért, csak nem hagyhatta ott! Aztán teltek, múltak a napok és a citromok csak vártak, gondolkoztak, vajon mi lesz a sorsuk. Bori közben holmi padlizsánokkal meg eprekkel volt elfoglalva, a citromok meg csak fonnyadoztak a konyhapulton, az ablak melletti sarokban. Legalább a szatyor, amiben voltak, szintén sárga volt.
(A képen nem narancskarika van, csak a napfény trükkös...)
Ma délután Bori belekukkantott a szatyorba, és azt látta, hogy három citroma már oda: elkezdtek penészedni. Nem tudni, hogy vajon eleve nem voltak-e túl jó minőségűek, vagy csak a szatyros "dunsztolás" ártott-e nekik, mindenesetre a maradék öttel sürgősen kezdenie kellett valamit.
Akkor kisütött a nap és néhány napsugár még a konyhába is elért. Átsütöttek az ablakban álló zöld üvegkancsón, melyet Bori még egy hűvös márciusi bolhapiacon zsákmányolt, mert annyira megtetszett neki a kancsó fodros teteje. Megszületett a döntés: ebből limonádé lesz, mégpedig nem is akárhogyan, hanem a zöld kancsóban!
Került hát a kancsóba frissen facsart citromlé, két lime levével együtt, egy pici
Így menekült hát meg ma a maradék öt citrom, limonádénak elkészítve.
Ha legközelebb kimaradnának citromok, ti mihez kezdenétek?
9 megjegyzés:
Jajj de nagyon üdítő...megszomjaztam...:))Én nem szoktam limonádét készíteni,hanem ásványvízbe belefacsarom és úgy megiszom,nagyon szeretem:)))Nagyon sok teát iszunk,főleg esténként,és abba sok citrom megy,így nekeünk nem marad ki citrom:))
Igen, a tea is jó megoldás, csak egy ilyen hosszú tél után már nagyon nem jut eszembe :-))
Akkor készíts jeges teát házilag! Felvágom a citromot, bele egy bögrébe, kicsit megnyomkodom a kanállal, majd rá egy kis cukor (szigorúan cukor!), és egy nagyon kicsi víz, majd teafilterestől be a mikróba, és összemelegíteni, hogy jó tömény koncentrátumot kapjunk. Aztán mehet bele a sok jégkocka, és egy kicsi víz, amivel felengedjük. Nagyon fincsi, és jól néz ki egy klassz átlátszó pohárban/zöld kancsóban!
Bár egy pikáns kis lemon cheesecake is nagyon üdítő lenne!
Hmm, mindkettő nagyon jól hangzik, köszi!
A limonádéba még inkább javasolnám a mézet, meg a most készülő bodzaszörpömet :)
OK :-)
"Ha legközelebb kimaradnának citromok, ti mihez kezdenétek? " kérdésre írok még olyat is, hogy héját lereszelni és lefagyasztani a következő túrós süti születéséig, levét kifacsarni és lefagyasztani az első gyümölcssaláta, vagy gyümölcsleves készítéséig jégkockatartóban, de valójában a limonádé is jó volt.
Párizsban azon a bizonyos legforróbb 2003-as nyáron mindig gyömbéres limonádét ittunk. Jaffnán is nagyon szerettem a gyömbért italokban-ételekben, de azóta limonádét nem is tudok elképzelni gyömbér nélkül. Pici gyombérszirup, és sok frissen reszelt gyömbér, bármilyen citromos dologhoz tökéletes, teába is télen-nyáron.
Sára
Megjegyzés küldése